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煎小黄鱼

菜谱编号:456-769
煎小黄鱼是【打咕噜的布丁】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎小黄鱼”。
煎小黄鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
小黄鱼:400克--
辅助料用量
小米辣:4个小黄姜:1小块

煎小黄鱼的做法步骤

  • 第七步:煎至两面焦黄。
  • 第二步:放生抽,老抽,蚝油,料酒,红油辣椒,五香粉,花椒粉,胡椒粉,盐,拌匀腌制2小时。
  • 第六步:把鱼一条条摆好煎。
  • 第一步:小黄鱼去除内脏,洗净,放小米辣,生姜。
  • 第八步:然后装盘即可食用,外焦里嫩,香香的。
  • 第四步:腌制好的鱼里放两勺面粉搅拌均匀,保证每条鱼都裹上面粉。
  • 第五步:锅里倒油烧热。
  • 第三步:腌制期间翻动两次,入味会比较均匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黄鱼

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