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干煸芸豆

菜谱编号:457-549
干煸芸豆是【董小伊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸芸豆”。
干煸芸豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
芸豆:适量--
辅助料用量
葱:适量红椒丝:适量
糖:适量蚝油:适量
油:适量盐:适量
生抽:一点辣椒粉:适量
鸡精:适量蒜:适量
五香粉:适量--

干煸芸豆的做法步骤

  • 第八步:家常小炒请您品尝。
  • 第六步:水份没有时加入蒜末加五香粉和鸡精。
  • 第五步:全程中火煸炒把水份编干加蚝油和红椒丝。
  • 第九步:成品。
  • 第七步:加一点生抽提鲜。
  • 第四步:锅中放油加入芸豆翻炒。
  • 第二步:焯水备用,去掉小米辣孩子嫌辣那就不放了。
  • 第一步:芸豆洗净切斜刀。
  • 第三步:焯过水的云豆备用,其实芸豆应该过油但不想吃油炸的所以选择焯水来做。
  • 相关食材:芸豆

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