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巧克力慕斯

菜谱编号:457-792
巧克力慕斯是【??串串????????】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力慕斯”。
巧克力慕斯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易学0翻车。

巧克力慕斯主厨:??串串????????

菜式制作特点
口味:甜味工艺:冷冻
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
巧克力:40克淡奶油:200ML
奥利奥饼干:80克牛奶:100ML
吉利丁片:15克沙糖:20克
辅助料用量
黄油:40克--

巧克力慕斯的做法步骤

  • 第四步:奶油打发。
  • 第三步:牛奶加热放入吉利丁片和巧克力碎融化。
  • 第五步:将奶油倒入之前融化好的巧克力牛奶中拌匀。
  • 第一步:奥利奥饼干去除夹心打碎。
  • 第七步:吃的时候拿出来撒上可可粉即可。
  • 第六步:倒入磨具冷藏2小时以上。
  • 第二步:黄油融化加入饼干中拌匀,倒入磨具中压紧。
  • 巧克力慕斯做法技巧/窍门/补充说明:

    点不点赞无所谓,主要是美食能使你们快乐!

    菜谱标签:下午茶甜品烘焙
    相关食材:巧克力

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