家庭版臭豆腐
家庭版臭豆腐是【嗨、你好。】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版臭豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
教程比较简单，轻轻松松在家就能制作出美味又卫生的“油炸臭豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 老豆腐：2块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | 洋葱碎：适量 |
| 蒜末：适量 | -- |
家庭版臭豆腐的做法步骤
家庭版臭豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒜末可以用蒜汁来替换，如果用浓郁的蒜汁的话就提前把蒜汁和臭豆腐汁混合一起。
2、臭豆腐汁浓稠度取决于自己的口味，这里不放盐的原因就是臭豆腐里已经有盐了。
3、一定要加醋，为什么最后才说要加醋，大家做了尝尝就知道啦！
4、炸豆腐的时间不易太久，豆腐炸透了会变得硬，吃起来口感不好。外皮酥脆定型了就行，拿筷子夹一下，里面还软就可以出锅啦。
菜谱标签：小吃