卤鸭心
卤鸭心是【四月豆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸭心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
材料有限,卤料只有大部分几个,不过也可以做,味道不错,简单卤一卤。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:卤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭心:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
八角:1个 | 茴香:1匙 |
花椒:1匙 | 姜:少量 |
香叶:少许 | 桂皮:少许 |
干辣椒:3个 | 蒜头:少许 |
肥猪肉:1块 | -- |
卤鸭心的做法步骤
相关食材:鸭心