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好吃的酸辣鸭心

菜谱编号：109-452

好吃的酸辣鸭心是【mzf1990】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃的酸辣鸭心”。

第五步：油烧热后，把泡椒和姜片放入锅里爆一下，把泡椒的辣味和姜的香味爆出来，我在里面加了一点猪肉，是觉得鸭心不够多，这个可以不用加的。

第八步：感觉鸭心差不多入味的时候，加入芹菜，辣椒和蒜苗，泡椒已经有足够的辣味了，我用的这个辣椒只是用来点缀的，所以不用太辣，

第三步：所有配料都洗净，切好，

第七步：加入盐，醋，酱油，花椒，继续翻炒，

第二步：把鸭心洗净备用

第四步：把锅烧热，加入适量食用油

第六步：翻炒十几下后，把鸭心下锅翻炒，

第十二步：酸酸辣辣的味道真好。。

第一步：准备鸭心300克，芹菜一棵，姜1粒，蒜苗1根，辣椒3个，泡椒1包

第九步：再炒个三分钟左右，就可以起锅了，

第十一步：味着都流口水，赶紧开动了。

第十步：好了，美味的酸辣鸭心出锅了，好香啊，最喜欢做菜就是泡椒鸡杂，鸭杂了，美味的下饭菜。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸭心

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