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好吃的酸辣鸭心

菜谱编号:109-452
好吃的酸辣鸭心是【mzf1990】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃的酸辣鸭心”。
好吃的酸辣鸭心
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭心:300克--
辅助料用量
芹菜:1棵姜:1粒
蒜苗:1根辣椒:3个
泡椒:1包--
调味料用量
盐:适量酱油:适量
醋:适量花椒:适量

好吃的酸辣鸭心的做法步骤

  • 第五步:油烧热后,把泡椒和姜片放入锅里爆一下,把泡椒的辣味和姜的香味爆出来,我在里面加了一点猪肉,是觉得鸭心不够多,这个可以不用加的。
  • 第八步:感觉鸭心差不多入味的时候,加入芹菜,辣椒和蒜苗,泡椒已经有足够的辣味了,我用的这个辣椒只是用来点缀的,所以不用太辣,
  • 第三步:所有配料都洗净,切好,
  • 第七步:加入盐,醋,酱油,花椒,继续翻炒,
  • 第二步:把鸭心洗净备用
  • 第四步:把锅烧热,加入适量食用油
  • 第六步:翻炒十几下后,把鸭心下锅翻炒,
  • 第十二步:酸酸辣辣的味道真好。。
  • 第一步:准备鸭心300克,芹菜一棵,姜1粒,蒜苗1根,辣椒3个,泡椒1包
  • 第九步:再炒个三分钟左右,就可以起锅了,
  • 第十一步:味着都流口水,赶紧开动了。
  • 第十步:好了,美味的酸辣鸭心出锅了,好香啊,最喜欢做菜就是泡椒鸡杂,鸭杂了,美味的下饭菜。
  • 相关食材:鸭心

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