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啤酒焖青蛙

菜谱编号:458-983
啤酒焖青蛙是【莉姐爱美食】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒焖青蛙”。
啤酒焖青蛙

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前我们买牛蛙来做基本上都是泡椒的和辣的,但是这个青蛙是老公他们自己去农村田里照的,很新鲜放久了就不好吃了今天又去我妈他们哪里吃饭,老公说拿过去做了大家吃,但是老人和孩子吃不了辣,这个做法好吃入味又不辣,味道不错所以分享给大家。

啤酒焖青蛙主厨:莉姐爱美食

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青蛙:500克--
辅助料用量
啤酒:一罐--

啤酒焖青蛙的做法步骤

  • 第七步:啤酒焖青蛙就做好了。
  • 第四步:加入啤酒没过青蛙煮至汤汁变少不多。
  • 第五步:加入青红辣椒根据口味加入适量盐继续翻炒均匀。
  • 第二步:锅中放入姜粒爆香加入蒜粒继续爆香。
  • 第三步:放入青蛙翻炒均匀变色后加入一勺豆瓣酱倒入适量生抽继续翻炒均匀。
  • 第六步:倒入淀粉翻炒均匀关火出锅。
  • 第一步:青蛙处理好洗干净切小块用料酒少许淀粉腌好备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒焖青蛙。

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