爆炒鹅肠
爆炒鹅肠是【四月豆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鹅肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鹅肠的美味做法少不了爆炒,加了尖椒微辣,配上豆鼓极香。爽脆可口的鹅肠就这样出锅了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鹅肠:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
尖椒:1个 | 蒜末:适量 |
豆鼓:1匙 | 姜:适量 |
葱:2根 | -- |
爆炒鹅肠的做法步骤
爆炒鹅肠做法技巧/窍门/补充说明:
炒鹅肠和其他鸡鸭肠有点区别,它比较脆,爽口,加豆鼓、蚝油够咸味不需要加盐。
相关食材:鹅