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葱煎蛋

菜谱编号:460-846
葱煎蛋是【米米粒子】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱煎蛋”。
葱煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜经常做,因为简单,也因为这道菜能符合孩子和孩子爸爸的共同口味。

葱煎蛋主厨:米米粒子

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
大葱:适量--

葱煎蛋的做法步骤

  • 第十步:出锅,可以享用了。
  • 第八步:然后再翻面。
  • 第一步:材料准备。
  • 第二步:选用葱绿,再来一点点葱白。
  • 第五步:充分搅匀。
  • 第六步:锅中放油,转动锅让油沾到锅壁上。
  • 第三步:打入两颗鸡蛋。
  • 第七步:油热倒入鸡蛋,煎至定型。
  • 第四步:放入调料。
  • 第九步:两面都煎至金黄后再勤翻面,将周边都煎一煎。
  • 葱煎蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1·葱不要多,多了太抢味。
    2·北方盆友爱吃大葱,所以我用的是大葱做的,如果在南方,没有大葱或者不爱大葱的味儿,可以用小葱,更香,煎的时间也不用长。
    3·不爱吃葱的,也可以换成韭菜,也很好吃。
    4·盐不要多放,多了就发苦了。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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