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豆皮金菇卷 。

菜谱编号:046-096
豆皮金菇卷 。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮金菇卷 。”。
豆皮金菇卷 。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煎的炒的肯定不如蒸的煮的

豆腐皮的香滑与金菇的爽脆在妙手一卷之下,有意想不到的美味

清淡又健康的食材搭配,蘸酱一吃,回味无穷

酱料可以根据个人口味随意更换,花生酱、番茄酱都可以

豆皮金菇卷 。主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐皮:适量--
辅助料用量
金针菇:适量蛋液:适量
调味料用量
酱料:适量--

豆皮金菇卷 。的做法步骤

  • 第二步:金针菇去根洗净沥干水分。
  • 第四步:由一边慢慢卷起,要卷的紧一些,卷好金针菇后在封口处抹点蛋液固定住。
  • 第一步:豆腐皮洗净,切成合适宽度的长条。
  • 第三步:取适量金针菇放在豆腐皮上。
  • 第七步:将酱料倒入小碟中,吃的时候蘸酱吃即可。
  • 第六步:将卷好的半成品整齐码盆,上锅蒸10分钟。
  • 第五步:然后切去金针菇多余的部分。
  • 相关食材:豆皮

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆皮金菇卷 。。

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