第十步：放入酱油和料酒，盖盖焖两分钟。
第五步：焯至变色捞起。
第四步：煮开一锅水，放少许盐，下花菜焯水。
第十二步：成品。超下饭哦！
第八步：来一勺郫县豆瓣酱。
第九步：下花菜，翻她均匀。
第一步：花菜一个。
第十一步：开盖后放入青红椒，撒少许鸡精，拌匀即可出锅。
第六步：锅中倒油，煸香五花肉。
第七步：放入洋葱、蒜片。
第三步：花菜洗净后切成小块。
第二步：准备:五花肉、洋葱、蒜片、青椒、红椒。
干煸花菜
干煸花菜是【宸·羽】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸花菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花菜：350克 | 五花肉：150克 |
| 洋葱：适量 | 青椒：适量 |
| 红椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜片：适量 | 盐：适量 |
| 豆瓣酱：1勺 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡精：少许 |
| 油：适量 | -- |