麻辣螺蛳
麻辣螺蛳是【?老祖坐下小苹果是也】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣螺蛳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去河边洗衣服，摸了好多螺蛳回家，好长时间没吃麻辣螺蛳了，做一个来解解馋。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 螺蛳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 薄荷叶：适量 | 小米椒：适量 |
| 干辣椒：适量 | 藤椒：适量 |
| 八角：一块 | -- |
麻辣螺蛳的做法步骤
麻辣螺蛳做法技巧/窍门/补充说明：
最近的螺蛳需要时间长一点，因为有比较多的细菌，但不能煮太长时间，否则太老了就不好嗦了。
相关食材：螺蛳