当前位置：首页 > 菜谱大全 > 香煎黄花鱼

香煎黄花鱼

菜谱编号：462-885

香煎黄花鱼是【花蛇妹妹思思】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎黄花鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

午饭?饭点到啦！饿啦饿啦……哈哈哈?。

香煎黄花鱼主厨：花蛇妹妹思思

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煎
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
黄花鱼：2条	--
辅助料用量
姜：适量	葱：适量

香煎黄花鱼的做法步骤

第一步：起锅加适量油，油温热后，放入两条黄花鱼……我煎鱼，喜欢??先调到最小火，再放鱼，这样油没那么容易溅起啦，烫到自己……鱼??放下去之后，就把火调到中或者大……我会将煎锅移动一下，让火辣辣的油围绕鱼??转一圈，然后不要乱动，慢慢煎，等完全受热，大概1-2分钟，视油温火力而定，然后就翻转另外一边煎，我煎鱼几乎是完整无缺的。

第二步：两面煎黄后，加酱油和少许水焖煮一下，我一般会焖煮一下，怕煎好的鱼，里面还没完全熟，所以焖煮一下，放心点，特别是现在疫情期间……焖煮一会儿，就可以放葱段。

第三步：然后起锅装盘，成品好啦！是不是很简单！喜欢的亲，可以试试……我们家比较喜欢吃煎鱼～疫情期间，午饭??和晚饭??都在孩子爷爷奶奶家里吃……奶奶家全部是这种不锈钢碟子，哈哈??。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：黄花鱼

相关菜谱：: 豆瓣巴西黄花鱼的做法; 干煎黄花鱼的做法; 香酥黄花鱼的做法; 焖黄花鱼的做法; 五香黄花鱼的做法; 清蒸黄花鱼的做法[图解]; 红烧黄花鱼的做法[图解]; 香煎黄花鱼的做法; 【天津】干烧黄花鱼的做法[图解]; 炸黄花鱼的做法; 酱烧黄花鱼的做法; 红烧南美黄花鱼的做法; 煎黄花鱼的做法; 红烧黄花鱼的做法; 家常黄花鱼的做法[图解]; 懒人版干煎小黄花鱼的做法