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红烧鸡中翅

菜谱编号:463-265
红烧鸡中翅是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡中翅”。
红烧鸡中翅
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡中翅:8个八角:3个
酱油:适量料酒:1匙
盐:适量老抽:1匙
白糖:半勺胡椒粉:少许
姜片:3片--
辅助料用量
水:适量--

红烧鸡中翅的做法步骤

  • 第八步:打开锅盖大火收汁即可关火。
  • 第九步:成品~装盘即可食用。
  • 第二步:将鸡翅装盘,加入适量酱油、料酒和少许胡椒粉拌匀腌着备用。
  • 第一步:准备好8个鸡中翅洗净。
  • 第三步:上油锅,将鸡翅煎至两面微黄,八角和姜也一块放进去同时煎。
  • 第四步:根据自己口味加入适量的酱油,盐和老抽炒开上色。
  • 第五步:再加入小半勺的白糖提味拌炒均。
  • 第七步:盖上锅盖,中火烧至汤汁浓稠。
  • 第六步:加入差不多与鸡翅并齐的水。
  • 相关食材:鸡中翅

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