川味麻辣火锅
川味麻辣火锅是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川味麻辣火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
借助麻辣火锅底料的香味，各种肉类和蔬菜都增添了麻辣气息。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 麻辣火锅料：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：20克 | 香菇：5朵 |
| 蒜碎：3勺 | 牛肉丸：10个 |
| 鱼肉丸：10个 | 虾饺：50克 |
| 冻饺：10个 | 火锅肠：50克 |
| 香豆腐：4个 | 火锅笋：50克 |
| 火锅粉：100克 | 骨肉相连：10个 |
| 毛肚：100克 | -- |