香菇肉包子
香菇肉包子是【昊妈小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉馅提前准备，个人随意。我们经常做的包子馅儿是红萝卜玉米瘦肉、香菇马蹄瘦肉。这个包子面皮配方用了几年，缺点只有一个：不管蒸之前捏几个褶子，蒸好之后一股脑平头，因为水分大，不好造型，但是做出来的包子，面皮暄软，婴儿可以不费劲的嚼；免去二次静置松弛，提速20分钟；看出来优点了吧？方子值得我用了五年?这个方子做生煎包也好吃。改天上菜谱?喜欢硬点的皮就少加水。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：600克 | 酵母粉：6克 |
| 肉馅：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：60克 | 盐：6克 |
香菇肉包子的做法步骤
相关食材：香菇