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家常凉拌豆腐

菜谱编号：464-546

家常凉拌豆腐是【斋厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉拌豆腐”。

家常凉拌豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

用手掰的豆腐更有食欲哦。

家常凉拌豆腐主厨：斋厨房

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
老豆腐：1盒	--
辅助料用量
芝麻：适量	蒜：适量
香菜：适量	大葱：适量

家常凉拌豆腐的做法步骤

第一步：老豆腐取出包装盒，带上手套用手把豆腐掰成小块装盘。

第二步：碗里加适量生抽、老抽、盐、鸡精、味精、辣椒油、豆瓣酱、芝麻、蚝油、蒜片搅拌均匀。

第三步：调好的酱汁淋在豆腐上，加入香菜、大葱，带上手套翻拌均匀，凉拌豆腐就完成啦。

家常凉拌豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

豆腐要达到直接食用标准才可以直接凉拌哦。

菜谱标签：家常菜凉菜

相关食材：豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常凉拌豆腐。

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