巧克力慕斯
巧克力慕斯是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
原方来自安闹闹的闹厨房。食谱是较早前做的,今天整理图片才整理出来,这几天气候升温很快,可以试试这款冰冰的慕斯哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
原味棉花糖:50克 | 巧克力酱:140克 |
奶油:150克 | 白糖:15克 |
辅助料用量 | |
坚果碎:少许 | -- |
巧克力慕斯的做法步骤
巧克力慕斯做法技巧/窍门/补充说明:
这是款棉花糖版本的慕斯,原方来自安闹闹的闹厨房。
里面用到的巧克力酱可以换成其它牌子稍微浓稠状的都可以,我家当时只有好时的,所以就用了,如果换成浓稠状的口感效果应该会更好点。
相关食材:巧克力