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虫草乌鸡汤

菜谱编号:090-849
虫草乌鸡汤是【zxy张小云】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草乌鸡汤”。
虫草乌鸡汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
乌骨鸡:1只--
辅助料用量
黑木耳:200克红枣:1个
冬虫夏草:6根姜:适量
调味料用量
盐:2小勺--

虫草乌鸡汤的做法步骤

  • 第六步:黑木耳浸泡洗净
  • 第二步:虫草用清水冲洗干净
  • 第八步:黑木耳熟后,撒两勺盐调味即可
  • 第九步:美味营养的乌鸡汤好了!
  • 第三步:洗净的鸡放砂锅,放满水
  • 第四步:放入姜片虫草,大火烧开
  • 第五步:放入红枣,转小火煨两个小时
  • 第七步:放入黑木耳
  • 第一步:乌骨鸡洗净,切块
  • 菜谱标签:热菜汤类汤羹
    相关食材:乌鸡

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