没有面粉鸡蛋也能做的蒸糕!鸡蛋小麦过敏宝宝的辅食食谱
没有面粉鸡蛋也能做的蒸糕!鸡蛋小麦过敏宝宝的辅食食谱是【点妈辅食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 没有面粉鸡蛋也能做的蒸糕!鸡蛋小麦过敏宝宝的辅食食谱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很多妈妈说宝宝鸡蛋过敏,实在不知道吃什么,网上教程都是各种鸡蛋,今天做个不加鸡蛋,不加面粉的,过敏宝宝也能吃。
点点1岁前也是鸡蛋小麦牛奶全过敏,为了做辅食,我也是操碎了心,好在终于摸索出了一点经验,也做了不少花样,有同款娃的可以找我聊聊!
公众号:点妈辅食,目前我经常在的就是那里了~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
山药:适量 | 红枣:适量 |
辅助料用量 | |
牛奶:或配方奶,适量 | -- |
没有面粉鸡蛋也能做的蒸糕!鸡蛋小麦过敏宝宝的辅食食谱的做法步骤
没有面粉鸡蛋也能做的蒸糕!鸡蛋小麦过敏宝宝的辅食食谱做法技巧/窍门/补充说明:
不放鸡蛋面粉的话,可以做成,但是容易失败,关键步骤在打发的时候,山药要多打一会,打好之后的状态,应该是那种有点蓬蓬的,不容易流动的状态。
如果宝宝只是鸡蛋过敏,在打成泥之后,加点面粉,成功率会很高。
答配菜谱:小麦与鸡蛋的做法