雪里蕻炒黄豆
雪里蕻炒黄豆是【小洞天】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪里蕻炒黄豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值非常丰富。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
雪里蕻:300克 | -- |
辅助料用量 | |
黄豆:100克 | -- |
雪里蕻炒黄豆的做法步骤
雪里蕻炒黄豆做法技巧/窍门/补充说明:
1·雪里蕻较韧,炒前先上笼蒸蒸煮,促其软烂,减少烹饪时间。
2·黄豆提前煮熟,缩短烹饪时间。
答配菜谱:雪里蕻与黄豆的做法