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烤豆腐

菜谱编号:465-948
烤豆腐是【斋厨房】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤豆腐”。
烤豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

出烤箱的那一刻满屋子的香味,比路边摊还好吃,卫生健康。

烤豆腐主厨:斋厨房

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
老豆腐:1盒--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
熟芝麻:适量--

烤豆腐的做法步骤

  • 第一步:老豆腐取掉包装盒,切成四方块备用,碗里加入孜然粉、花椒粉、五香粉、盐、糖、熟芝麻、辣椒面搅拌均匀。
  • 第二步:烤盘底部刷油,铺上调料,再把豆腐铺上去,在豆腐上再刷一遍油铺上调料,烤箱190℃烤20分钟。
  • 第三步:撒上葱、蒜末,淋上生抽,烤豆腐就完成啦。
  • 烤豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    烤盘要铺上锡纸哦,不然会很难清洗。

    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤豆腐。

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