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红烧鸡爪

菜谱编号:466-357
红烧鸡爪是【杨丽的家常菜谱】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡爪”。
红烧鸡爪
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:适量鸡块:适量
辅助料用量
姜片:适量蒜片:适量
干辣椒:适量花椒:适量
火锅料:适量酱油:适量
白糖:适量八角:适量
香叶:适量料酒:适量

红烧鸡爪的做法步骤

  • 第二步:热油放入姜片、蒜片、火锅料1块、干辣椒,花椒。
  • 第五步:2颗八角和2片香叶,加入适量水焖煮15分钟。
  • 第四步:加入少许白糖和料酒还有酱油。
  • 第六步:然后大火收汁。
  • 第七步:起锅前加入少许味精调味,我没有放盐因为放了酱油。
  • 第一步:材料用清水煮10分钟捞出洗净备用。
  • 第三步:然后放入食材。
  • 相关食材:鸡爪

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