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蒜蓉小龙虾

菜谱编号:467-943
蒜蓉小龙虾是【友加川味】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉小龙虾”。
蒜蓉小龙虾
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
小龙虾:适量--
辅助料用量
蒜泥:适量啤酒:适量

蒜蓉小龙虾的做法步骤

  • 第三步:起锅烧油倒入蒜泥(喜欢吃辣的朋友可以加少许切丁的干辣椒,洋葱之类的调味品)炒半分钟炒香。
  • 第二步:提前将洗净后的小龙虾倒进油锅炸至变红,捞出控油。
  • 第一步:准备清洗干净的小龙虾以及所需食材配料(如图)(注:蒜泥一定要多、细)。
  • 第五步:再到入油炸后的小龙虾。
  • 第四步:友加蒜蓉剁椒酱倒进蒜泥里翻炒均匀。
  • 第八步:出锅摆盘撒上葱花,隔着屏幕我都咽口水了!
  • 第六步:加入食盐,鸡精,白砂糖(适量就行)翻炒均匀。
  • 第七步:翻炒过后的小龙虾盖上锅盖静放半小时味道更香浓。
  • 相关食材:龙虾小龙虾

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