当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炖牛肉

炖牛肉

菜谱编号:467-968
炖牛肉是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖牛肉”。
炖牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉是常见的一种食材,牛肉不仅好吃,营养价值也很高,因而深受大家的喜爱。牛肉作为一种营养丰富的高蛋白食物,一年四季都可以食用。夏季牛肉最好采用炖的方式,即可避免油腻没胃口,又可给身体补充能量。只要不和白酒一起食用,就不会存在上火现象。

炖牛肉主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:750克--
辅助料用量
葱白:1段姜:1块

炖牛肉的做法步骤

  • 第二步:准备好老姜,葱白,料包,冰糖,焯好的牛肉,还有酱油,料酒和黄酱。
  • 第四步:到时间打开锅,拿出料包,连汤带肉一起倒平底锅里大火收汁,因为加了黄酱和酱油所以没加盐。
  • 第一步:牛肉750克,泡去血水,切块,凉水下锅,开锅后再煮一会,捞出后用温水洗干净,不可用冷水激炖不烂。
  • 第五步:牛肉不仅好吃,营养价值也很高,因而深受大家的喜爱。
  • 第三步:把准备好的食材放压力锅里,加点温水没过为宜,设定1个小时。
  • 相关食材:牛肉

    炖牛肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【寻梦一ZbDu】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炖牛肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜