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好吃又好做-三杯干烧大虾

菜谱编号:046-816
好吃又好做-三杯干烧大虾是【淡然00】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃又好做-三杯干烧大虾”。
好吃又好做-三杯干烧大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【三杯干烧大虾】

时间:14分钟

热量:265大卡

分享:两人份

【淡然的瘦身叮咛:如何有效的饮食减肥?】

饮食减肥的原则是摄取合适的热量、均衡地搭配食物,配合适量的运动。

第一步是计算自己一天要消耗多少热量,把每天的饮食热量控制在需要热量之内(但不要低于基础新陈代谢量)。

然后,均衡地搭配食物,保持营养的丰富性。

选择健康、未经过精加工的食物,多吃蔬菜、水果、瘦肉、豆类、奶制品等,少吃零食、高糖高脂的食物,三餐均衡,晚上吃少。

好吃又好做-三杯干烧大虾主厨:淡然00

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:300克青椒:10克
辅助料用量
葱段:80克姜:3片
蒜:2瓣朝天椒:10克
调味料用量
蚝油:30克料酒:20ML
白砂糖:10克盐:1克
胡椒粉:1克--

好吃又好做-三杯干烧大虾的做法步骤

  • 第五步:锅内入少许植物油,倒入葱姜蒜、朝天椒碎翻炒片刻
  • 第三步:葱切段、姜蒜切片备用
  • 第一步:将大虾减掉须尾,背部剖开去除虾线
  • 第二步:将清理好的大虾放入碗中,加胡椒粉和盐腌制5分钟左右
  • 第四步:在腌制的大虾中加料酒、白砂糖、耗油搅拌均匀
  • 第六步:将腌制好的大虾倒入锅中稍稍搅匀,加少许清水,盖上锅盖,用中小火加热10分钟左右即可
  • 好吃又好做-三杯干烧大虾做法技巧/窍门/补充说明:

    【饮食贴士】虾在炒制前要彻底的清楚沙线,一般从头数第三节,用牙签挑就可以轻易的取出,或者将虾的背脊剖开,这样还能使虾更容易入味。

    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的好吃又好做-三杯干烧大虾。

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