蒜苔炒腊肠
蒜苔炒腊肠是【零下一度0511】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒腊肠”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
腊肠:3根 | 蒜苔:300克 |
蒜苔炒腊肠的做法步骤
蒜苔炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明:
1、腊肠最好提前下锅煎熟,这样可以去除大部分的油脂,减少油腻口感。
2、腊肠本身含有咸味,蒜苔下锅后先加盐提味,避免最后放盐这样炒出来的腊肠太咸。
相关食材:腊肠