香辣小龙虾
香辣小龙虾是【微笑，向前行DpVJ8】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣小龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香辣小龙虾主要材料有小龙虾、辣椒等，是湖南省著名传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。香辣小龙虾鲜嫩的虾肉蘸上香辣浓郁的汤汁，鲜、香、辣味突出，风味无穷。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：750克 | 盐：8克 |
| 大豆油：3克 | 老姜：5克 |
| 葱头：5克 | 二锅头：5克 |
| 八角：2克 | -- |