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家熬杂鱼

菜谱编号:047-256
家熬杂鱼是【清风022】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家熬杂鱼”。
家熬杂鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
杂鱼:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量干红辣椒:适量
调味料用量
酱油:适量料酒:适量

家熬杂鱼的做法步骤

  • 第二步:裹鸡蛋煎至两面金黄。
  • 第三步:花椒、葱姜蒜、干红辣椒炝锅,倒入煎好的鱼,加水、醋、料酒、酱油、糖、盐。
  • 第一步:新鲜的杂鱼洗净沥水。
  • 第四步:熬至汤汁尽出锅。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家熬杂鱼。

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