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香葱肉包子

菜谱编号:473-308
香葱肉包子是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱肉包子”。
香葱肉包子
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
前腿肉:2斤面粉:2斤
辅助料用量
发酵粉:10克生抽:适量
老抽:适量蚝油:适量
葱油:适量香葱:适量
生姜:适量八角粉:适量

香葱肉包子的做法步骤

  • 第五步:要包的时候加入香葱,淋入葱油搅拌。
  • 第九步:成品。
  • 第三步:发酵好的面团。
  • 第七步:包好放入蒸锅中醒发20分钟左右。
  • 第一步:肉馅中加入配料搅拌。
  • 第八步:开火蒸10分钟关火闷3分钟左右开锅。
  • 第四步:擀成圆面皮。
  • 第六步:完成的肉馅。
  • 第二步:面粉中加入发酵粉,加入400毫升清水和面,留100毫升清水少量多次加入。
  • 相关食材:香葱

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