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南美花生鸡肉汤

菜谱编号：473-704

南美花生鸡肉汤是【髅小彬】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南美花生鸡肉汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是《小汤碗，大世界》中的一道菜谱，我觉得就很适合国人的口味，味道类似东北的咸味“糊涂”，很好喝，也很营养，咸鲜又带点点辣味，可以做汤，也可以直接当做主食哦～

南美花生鸡肉汤主厨：髅小彬

第一步：鸡胸肉切丁。

第十步：再倒回锅里，拌匀，继续小火煮20分钟。

第二步：洋葱切丁。

第七步：盛出几勺汤。

第八步：不太热时放入玉米面粉和花生。

第十一步：加入盐，白胡椒粉和辣椒粉拌匀，关火盛出撒香菜叶即可。

第六步：倒入适量清水烧开转小火煮20分钟。

第五步：放入蒜末和香菜茎炒香。

第四步：放入洋葱。

第九步：搅拌均匀。

第三步：锅中加入植物油，放入鸡胸肉翻炒至变色。

南美花生鸡肉汤做法技巧/窍门/补充说明：

玉米面粉倒入锅中后要不时搅拌下以免糊底。

菜谱标签：午餐汤类晚餐西餐

相关食材：鸡肉花生

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