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咖喱牛腩饭

菜谱编号:473-882
咖喱牛腩饭是【阿点妈】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛腩饭”。
咖喱牛腩饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手!好吃!不用煎炒,没有油盐,不需其他调料,不需要技巧,小白也能煮出大厨的味道!

咖喱牛腩饭主厨:阿点妈

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛腩:1斤土豆:2只(中)
胡萝卜:1只(中)洋葱:半只
辅助料用量
百梦多咖喱糕:1盒--

咖喱牛腩饭的做法步骤

  • 第一步:牛腩切大块,高压锅先压软备用,大概上汽后压10分钟,土豆胡萝卜切成和牛腩一样大块,洋葱切成图片大小(十字切两刀就行了)。牛腩放锅底,分别铺上胡萝卜块土豆块和洋葱,加水(或者压牛腩的汤)适量,水位大概刚泡过牛腩即可。盖上盖,压7分钟左右。
  • 第三步:盛一勺浇到米饭??上开吃!一锅一家四口能吃两顿!
  • 第二步:排气后加入咖喱糕煮融化,中大火收汁到有点稠就可以了,如图,不用太稠。
  • 咖喱牛腩饭做法技巧/窍门/补充说明:

    牛腩要多筋,不要选太瘦的。

    相关食材:牛腩咖喱

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