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薄壳芋头粥

菜谱编号:473-969
薄壳芋头粥是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄壳芋头粥”。
薄壳芋头粥
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
薄壳:一小碗芋头:一个
干贝:适量大米:一碗
辅助料用量
姜:适量罗勒叶:适量

薄壳芋头粥的做法步骤

  • 第五步:这时米差不多开花了,加入姜丝,干贝继续煮。
  • 第九步:用罗勒叶装饰一下。
  • 第一步:大米提前浸泡几个小时,这样可以很快煮烂,淘洗干净的大米放入砂锅里,加入开水大火煮。
  • 第八步:煮开后加入薄壳搅拌均匀,加些猪油,盐,鱼露,胡椒粉搅拌均匀煮一分钟即可。
  • 第六步:锅里热油倒入芋头炸至稍微金黄捞起控干油。
  • 第三步:干贝洗好,姜切丝。
  • 第四步:芋头切小块。
  • 第二步:薄壳清洗干净。
  • 第七步:倒入锅里继续煮开。
  • 菜谱标签:家常菜晚餐
    相关食材:芋头

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