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香菇素片

菜谱编号:047-496
香菇素片是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇素片”。
香菇素片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款幼儿保健菜,菌菜搭配,营养较高,也是一道素食美味。

香菇素片主厨:丹青竹韵

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香菇:适量白菜:适量
葫萝卜:适量山药:适量
洋葱:适量--
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量植物油:适量
花椒粉:适量糖:适量

香菇素片的做法步骤

  • 第三步:西兰花摘小朵汆水备用。
  • 第九步:下入西兰花搅匀出锅。
  • 第十步:幼儿、素食者之美味。
  • 第四步:所有食材洗净切片。
  • 第六步:下入洋葱、山药片翻炒。
  • 第七步:下入白菜片翻炒。
  • 第五步:锅加油,花椒粉、姜片爆锅, 下入葫萝卜片翻炒,加糖、烹料酒。
  • 第二步:香菇汆水备用。
  • 第八步:下入香菇片翻炒,加盐。
  • 第一步:香菇去根。
  • 相关食材:香菇

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