当前位置：首页 > 菜谱大全 > 超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。

超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。

菜谱编号：475-352

超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。是【宅家吃货JACKERLU】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这款烤年糕超简单，随做随吃，外酥内软，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。不需打发，不需揉面，搅拌均匀，进烤箱烤一下就完成啦。

超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。主厨：宅家吃货JACKERLU

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：烘焙
耗时：三刻钟	难度：普通
菜谱主材料
鸡蛋：1个	牛奶：140毫升
白砂糖：30克	植物油：40毫升
糯米粉：150克	--
辅助料用量
抹茶粉：1克	--

超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。的做法步骤

第六步：倒入模具中。

第一步：鸡蛋1个、牛奶140毫升、白砂糖30克、植物油40毫升，搅拌均匀。

第二步：筛入糯米粉150克，搅拌均匀。

第七步：烤箱180℃提前预热，烤25分钟。

第八步：烤年糕完成啦O(∩_∩)O

第十步：快来试试这款超简单的烤年糕吧，随做随吃的烘焙甜品，软糯Q弹。

第十一步：不需打发不需揉面，搅拌均匀进烤箱，烤一下就完成啦。

第九步：外酥内软，软糯Q弹超级有嚼劲。

第五步：抹茶粉1克、开水10克，搅拌均匀，倒入剩下的一半面糊中搅拌均匀。

第三步：搅拌至无颗粒顺滑状态就行了。

第四步：先倒一半的面糊到模具中，倒1/3就行了，可以用6连模具，也可直接用小蛋糕模具，记得模具里刷一层油，不然会很黏很黏，不容易脱模的。

超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。做法技巧/窍门/补充说明：

还可以加葡萄干、蜜红豆、芝士、水果、肉松等美食，喜欢什么都可以加进去，放在面糊表面就行了。

菜谱标签：烘焙小吃零食

相关食材：年糕

相关菜谱：: 萝卜炒年糕的做法; 鱿鱼炒年糕的做法; 海苔烤年糕的做法; 美味炒年糕的做法; 梭子蟹炒年糕的做法; 家乡的味道——酒酿鸡蛋汤年糕的做法; 红糖南瓜年糕汤的做法; 腐竹青菜年糕汤的做法; 辣白菜炒年糕的做法; 韩国炒年糕的做法[图解]; 肉丸汤年糕的做法; 鲜菌年糕汤的做法; 紫薯年糕的做法; 红枣年糕的做法; 咖哩蟹炒年糕的做法; 红豆年糕的做法[图解]