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荞麦拌面

菜谱编号:475-572
荞麦拌面是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荞麦拌面”。
荞麦拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荞麦营养丰富,含热量低,配点自己喜欢的蔬菜,实在是好吃又方便啊!

荞麦拌面主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
荞麦面条:适量花椒油:适量
熟鸡蛋:一个--
辅助料用量
花椒油:适量香辣汁:适量
长豆角:适量胡萝卜:适量
黄瓜:适量--

荞麦拌面的做法步骤

  • 第九步:盛入碗里。
  • 第二步:切成寸段。
  • 第五步:荞麦面条备好。
  • 第十一步:成品图。
  • 第十步:加入调料及喜欢的配菜,大家可以根据自己的口味随意搭配。
  • 第十三步:成品图。
  • 第六步:汤锅内宽水烧开,关火后放入荞麦挂面。
  • 第一步:长豆角一小把洗净。
  • 第八步:这样没有硬心,全部变软即可,倒出泡面的水,用凉白开过凉。
  • 第十二步:成品图。
  • 第四步:准备辅料: 黄瓜切片,胡萝卜切成细丝,熟鸡蛋对半切开,花椒油,香辣汁。
  • 第七步:用筷子不停的搅散,防止粘连,泡七八分钟就可以了
  • 第三步:放入开水锅里面烫熟,过凉加少许盐拌匀。
  • 相关食材:荞麦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荞麦拌面。

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