第五步:加酱油上色。
第七步:加入适量清水,焖煮15分钟。
第四步:另起锅,下蒜末爆香后倒入鸡块。
第八步:待汤汁减少后,加入适量葱段(蒜薹),加适量蚝油调味即可。
第二步:鸡块砍小块,先焯水。
第九步:成品。
第三步:捞起来备用。
第六步:倒入板栗,加适量食盐一起翻她。
第一步:准备的食材。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粉粉的板栗烧鸡块,香甜粉。经典搭配,板栗吸收了鸡汁,比肉还好吃?。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡:半鸡 | 板栗:1包 |
辅助料用量 | |
蒜薹:少许 | 蒜末:少许 |
第五步:加酱油上色。
第七步:加入适量清水,焖煮15分钟。
第四步:另起锅,下蒜末爆香后倒入鸡块。
第八步:待汤汁减少后,加入适量葱段(蒜薹),加适量蚝油调味即可。
第二步:鸡块砍小块,先焯水。
第九步:成品。
第三步:捞起来备用。
第六步:倒入板栗,加适量食盐一起翻她。
第一步:准备的食材。
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