第五步：加酱油上色。
第七步：加入适量清水，焖煮15分钟。
第四步：另起锅，下蒜末爆香后倒入鸡块。
第八步：待汤汁减少后，加入适量葱段（蒜薹），加适量蚝油调味即可。
第二步：鸡块砍小块，先焯水。
第九步：成品。
第三步：捞起来备用。
第六步：倒入板栗，加适量食盐一起翻她。
第一步：准备的食材。
板栗烧鸡
板栗烧鸡是【四月豆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗烧鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粉粉的板栗烧鸡块，香甜粉。经典搭配，板栗吸收了鸡汁，比肉还好吃?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：半鸡 | 板栗：1包 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜薹：少许 | 蒜末：少许 |