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凉拌藕片

菜谱编号:478-025
凉拌藕片是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌藕片”。
凉拌藕片
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:适量--
辅助料用量
葱花:适量--

凉拌藕片的做法步骤

  • 第十步:成品。
  • 第六步:淋入热油。
  • 第二步:锅中水烧开,加入少许白醋,放入藕片焯熟,捞出过凉水。
  • 第七步:加入少许盐,陈醋,生抽,蚝油搅拌均匀。
  • 第五步:碗中放入葱花,蒜末,辣椒粉。
  • 第三步:蒜头拍扁剁碎。
  • 第一步:莲藕洗净去皮切薄片。
  • 第九步:成品。
  • 第四步:香葱洗净切葱花。
  • 第八步:将凉拌汁浇在藕片上,拌匀即可。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
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