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豆豉炒腊肉

菜谱编号:478-366
豆豉炒腊肉是【全の美食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉炒腊肉”。
豆豉炒腊肉
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
腊肉:适量豆豉:适量
辅助料用量
蒜苗:适量姜:适量
蒜:适量--

豆豉炒腊肉的做法步骤

  • 第一步:备好材料,腊肉下锅煮10分钟,捞起晾凉。
  • 第六步:最后加入蒜苗翻炒均匀即可。
  • 第三步:热锅下腊肉小火炒出多余油分,铲起,倒出多余的油。
  • 第四步:锅里留底油爆香豆豉,再加入蒜姜翻炒均匀。
  • 第二步:切片。
  • 第五步:倒入腊肉加些水大火翻炒,腊肉有盐的,所以不用加调料了。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:腊肉豆豉

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