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香酥黄豆

菜谱编号:478-585
香酥黄豆是【红?宏】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥黄豆”。
香酥黄豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得吃酸辣粉的时候,老是说多加些黄豆,今天也试着做,香,酥真的很好吃,里面再加了些辣椒面,孜然粉,更入味,即可以当零食又可以放佐料,一举多得。

香酥黄豆主厨:红?宏

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆:一小碗--

香酥黄豆的做法步骤

  • 第二步:冲洗干净用水浸泡一晚上。
  • 第一步:准备一碗黄豆。
  • 第九步:香酥黄豆做好了。
  • 第七步:炸了30分钟金灿灿的黄豆。
  • 第三步:泡了一晚上的黄豆颗粒饱满。
  • 第六步:不停的用筷子搅动,炸了10分钟的黄豆。
  • 第四步:捞出放在厨房纸上搽干水分。
  • 第八步:已经炸好的黄豆,里面加盐,辣椒面,孜然粉搅拌均匀。
  • 第五步:油温六成热倒入黄豆小火慢慢炸炒。
  • 菜谱标签:小吃零食
    相关食材:黄豆

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