巧克力裂纹曲奇
巧克力裂纹曲奇是【阳果子】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力裂纹曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自然的裂纹表皮裹上一层糖粉或椰蓉微微苦的口感
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 黑巧克力:100克 |
黄油:45克 | 细砂糖:60克 |
全蛋液:75克 | -- |
辅助料用量 | |
可可粉:12克 | 泡打粉:2克 |
巧克力裂纹曲奇的做法步骤
巧克力裂纹曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
放在烤盘上的巧克力球之间要留有3-4cm的距离,因为烤的过程中巧克力球会塌下呵呵如果不会塌下就不是小饼干咯~~而且还会形成自然地裂纹很漂亮呢
相关食材:巧克力