第一步：三黄鸡一只洗净。
第八步：切件装盘。
第四步：反复按摩后放入冰箱冷藏腌制12小時。
第七步：取出凉凉凉。
第五步：拿出腌制好的鸡子放入碗中加入适量料酒、姜葱。
第二步：盐焗粉1袋。
第六步：放入蒸箱蒸30-35分钟左右。
第三步：将盐焗粉倒入。
盐焗鸡
盐焗鸡是【鸣翠燕】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 三黄鸡：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐焗鸡粉：1袋 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 葱：适量 |