盐水鸭肫
盐水鸭肫是【江南布衣yuan】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水鸭肫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我们鸭都，每到夏日会做些盐水鸭肫当夏日小菜，也可当零食吃，一起来做吧！很简单哦，妥妥的懒人菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肫：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 八角：适量 |
| 姜：适量 | -- |
盐水鸭肫的做法步骤
盐水鸭肫做法技巧/窍门/补充说明：
无需煮的太咸，可以佐酒，可以零食！
答配菜谱：鸭肫与水鸭的做法