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心形巧克力

菜谱编号:049-195
心形巧克力是【木易书房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“心形巧克力”。
心形巧克力

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用来装饰蛋糕的小饰品

心形巧克力主厨:木易书房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑巧克力:50克黄油:10克
糖:10克--

心形巧克力的做法步骤

  • 第二步:在切菜的案板上或是其他的平整板块铺上锡纸
  • 第三步:等巧克力液冷却到缓慢倒动的时候倒在锡纸上,可以拿起案板把巧克力液摇匀和你要的厚度
  • 第六步:最好是做多余需要的个数,因为难免会有掰不完整的
  • 第四步:等巧克力成初步凝固状的时候用心形模具压出形状放入冰箱冷藏,大概20分钟后就会完全凝固。
  • 第五步:拿出巧克力片用手轻轻的顺着形状的边缘掰就可以取出完整的心形巧克力
  • 第一步:巧克力黄油和糖混合隔水加热到顺滑无颗粒后进行降温
  • 菜谱标签:小吃冰品
    相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的心形巧克力。

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