黑芝麻小馒头
黑芝麻小馒头是【M麦子】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻小馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑芝麻非常有营养，而且还是为数不多的黑色健康食品。用它来做馒头，孩子不但爱吃，而且还能补充平常吃不到的营养元素。黑芝麻健脑益智、延年益寿的作用比较显著。
黑芝麻营养：
1·黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；
2·黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；
3·黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益；
4·黑芝麻富含生物素，对脱发有一定疗效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻：2大勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 奶粉：2勺 | 酵母：1·5勺 |
黑芝麻小馒头的做法步骤
黑芝麻小馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·黑芝麻炒好，用擀面杖压碎。这个可以一次多做点，想吃的时候放点椒盐蘸馒头吃，很不错。
2·蒸制馒头的时间，要看馒头的大小来决定。