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青豆炖豆腐

菜谱编号:049-56
青豆炖豆腐是【采衣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青豆炖豆腐”。
青豆炖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天一直没买菜,都一直在吃朋友妈妈家拿的蔬菜,黄瓜生吃,每天吃好几根,蔬菜还有,继续吃。

青豆炖豆腐主厨:采衣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青豆:适量豆腐:适量
瘦肉:适量肥肉:适量

青豆炖豆腐的做法步骤

  • 第六步:放入葱花。
  • 第四步:煮开···。
  • 第八步:成品···。
  • 第五步:放入切好的豆腐,按个人口味加入调料,盐 、白糖、少许鸡精。
  • 第七步:好了···。
  • 第一步:青豆洗净。
  • 第二步:肥肉切片,瘦肉切丝用盐鸡精腌制片刻,烫锅里加适量清水,放入青豆,两种肉。
  • 第三步:大火煮开,中小火略炖8分钟的样子,豆子吃去有点煮烂就可以。
  • 菜谱标签:夏季食谱
    相关食材:青豆豆腐

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