清蒸鹌鹑蛋
清蒸鹌鹑蛋是【顺顺妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单好吃，可当凉菜，也可再次加工……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：8个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：少许 | 香油：少许 |
清蒸鹌鹑蛋的做法步骤
清蒸鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
汤勺入蛋前，先抹上一层油，这样方便蒸好后取出；