肉烧紫扁豆
肉烧紫扁豆是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉烧紫扁豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫扁豆是扁豆中的新品种，色泽艳丽。烧制之后退色较重，吃起来口感没有什么特殊。只是感觉好奇，烹制了这道“肉烧紫扁豆”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫扁豆：500克 | 猪肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 味精：适量 | -- |
肉烧紫扁豆的做法步骤
肉烧紫扁豆做法技巧/窍门/补充说明：
烹制扁豆一定要烧制熟透才可以食用。
相关食材：扁豆