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小刺猬豆沙包

菜谱编号:049-841
小刺猬豆沙包是【angela1024】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小刺猬豆沙包”。
小刺猬豆沙包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃饭对于学龄前宝宝来说可真是令妈妈们头痛的问题,但如果妈妈们稍微开动一下脑筋,变个花样,孩子就会变的胃口大开了,不信你试试,这个可爱的小刺猬豆沙包,我觉得没有一个孩子会逃得过它的诱惑,拿在手里还舍不得吃呢!

小刺猬豆沙包主厨:angela1024

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
酵母:适量豆沙馅:适量

小刺猬豆沙包的做法步骤

  • 第十二步:最后来张与小白兔的合影吧!
  • 第六步:用剪刀剪出小刺猬身上的刺。
  • 第八步:取两粒黑豆作小刺猬的眼睛,这样一只可爱的小刺猬就做好了。
  • 第十步:饧好以后放蒸锅蒸三十分钟,焖五分钟再出锅。
  • 第七步:一次剪完,再剪上小尾巴。
  • 第五步:反过来整理成椭圆形。
  • 第四步:像包蒸包一样包好。
  • 第三步:取其中一个用擀面杖擀成圆饼状,放入适量豆沙馅。
  • 第二步:揉好的面团分成大小均匀的小剂子。
  • 第九步:做好的生坯放温暖处饧好。
  • 第十一步:原来刺猬也可以这么漂亮,看你舍得吃吗?
  • 第一步:准备好的发面团一块,充分排气揉匀,要揉至表面相当光滑哦!
  • 小刺猬豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:

    这个与蒸馒头是一样的道理
    面团一定要硬、而且要发好、饧好
    做出的成品才美观、漂亮

    相关食材:豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小刺猬豆沙包。

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