老母鸡汤
老母鸡汤是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老母鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是腊八节给家人炖的老母鸡汤,今年的腊八节撞上大寒,大寒节气也有喝鸡汤的习俗,滋补正当时,暖身暖胃,不怕寒冷,增强抵抗力,还能强健筋骨,强身健体好过年。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
老母鸡:1只 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
料酒:适量 | 胡椒粉:适量 |
枸杞子:适量 | -- |
老母鸡汤的做法步骤
相关食材:老母鸡